Hace varias semanas hice gelatina de leche condensada, resultó ser muy rica y hoy comparto con ustedes la receta. La gelatina de leche condensada es un postre muy peculiar, de contextura muy firme y sabor dulce neutral, nada empalagoso como podría pensarse. Lleva pocos ingredientes y su preparación es muy rápida.
Como siempre, esta receta está aprobada por el grandioso Chef Internacional Auyama, mejor conocido como Chef-I-rot. Esto indica que se cumplen los estándares culinarios, lo cual garantiza una sana y adecuada nutrición sin provocar la aparición de lombrices.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor.
- 3 cucharadas de azúcar (sí, aparte de la leche condensada lleva azúcar).
- 1 taza de agua caliente.
- 1/2 taza de leche fría.
- 1 lata de leche condensada.
Preparación:
Coloque en un recipiente las 2 cucharadas de gelatina sin sabor, el azúcar, agregue la taza de agua caliente, y remueva con una paleta hasta disolver bien todo.
Posteriormente, agregue la leche fría y la lata de leche condensada, mezcle bien los ingredientes, vierta la preparación en un molde y refrigere.
Nota: Si gustan pueden agregarle vainilla antes de refrigerar.
Es una receta sencilla, sabrosa y rápida de realizar. Ideal para los que no tienen mucho tiempo y son amantes de los dulces.
Dedico esta receta a Usa ^^
era lo que yo buscaba ,muchas gracias desde chile ,es economica y rica ,sgradecida ,ANGELICA
es perfecta para preparar geletina de cuadritos de colores, gracias
Esta muy buena la receta,pero preferiblemente tiene que ser con gelatina sin sabor o también se puede usar cualquier gelatina..
@Doris: La receta establece que se elabora con gelatina sin sabor. No sé cómo quede con otro tipo de gelatina pero evidentemente variaría el sabor y probablemente la contextura.
para cuantas persoonas es
jummmm¡¡¡¡¡ q sabrosooooo