Papelón con lima

Hace días se me ocurrió realizar un jugo de papelón con lima. Lo común es hacer papelón con limón pero se me ocurrió probarlo con lima y cuando sea época de mandarina lo probaré con esa fruta XD. Resultó ser una bebida más rica que el papelón limón, con un sabor ácido-dulzón diferente y sutil. Quedó muy rico y decidí compartir la receta con ustedes.  Para los que no conozcan el papelón, es jugo de caña de azúcar que se bate a altas temperaturas hasta que se vuelve una pasta.

Ingredientes:

-Agua

-Limas

-Papelón

Procedimiento:

Cortas un trozo de papelón en función a la cantidad de jugo a preparar y a tus gustos, si te gusta poco dulce utiliza como un puñado. Recuerda que el papelón es para endulzar el jugo. E en una jarra introduce el trozo de pelón y agrega agua fría. Posteriormente, bate con una paleta de madera hasta disolverlo por completo.

Una vez disuelto, exprime dos o más limas según tu gusto y cantidad de jugo deseado sobre un colador y mezclalo con el agua de papelón. Yo utilicé 5 limas.

Por último agrega hielo en un vaso y disfruta tu refrescante bediba. Puedes utilizar como decoración rodajas  de lima.

Como pueden apreciar es duper rápido y fácil. Espero que les guste ^^.