Sopa de cuinche

El cuinche es una especie de bagre exótico que se pesca únicamente entre los meses de junio y septiembre en Taguantar y en la ensenada … (Continuar leyendo)

Chismes de Xklibur

Hace mucho tiempo que no escribo un post de chismes sobre las cosas que me ocurren. La verdad es que hacer este tipo de post … (Continuar leyendo)

Sopa de chipi chipi

El chipi chipi es un molusco delicioso de colores diversos y vistosos con el que se preparan varios platillos, aunque por lo general se consume … (Continuar leyendo)

Refrescante torta de pan

La torta de pan es un postre frío de contextura similar al quesillo y al flan pero mucho más firme. Es un excelente postre para … (Continuar leyendo)

Profiteroles con crema pastelera y caramelo

Los profiteroles pueden parecer un postre difícil de realizar pero en realidad la receta es sumamente sencilla de llevar a cabo. Aparte, son un postre … (Continuar leyendo)