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    Delicioso Ponche de Crema Margariteño

    El ponche de crema es una bebida alcohólica dulce y refrescante que suele consumirse en las celebraciones decembrinas de Venezuela.  Su preparación es sencilla y rápida. Además, puede envasarse y conservarse por varios días en el refrigerador. Esta bebida puede comprarse ya preparada en los automercados pero yo prefiero hacer mi propia versión fresca y llena de sabor. Espero que les guste.

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    Cocktail Gagarin

    Hoy se conmemora un aniversario más del primer viaje especial realizado por el valiente Yuri Gagarin. Medio siglo ha pasado desde entonces y aunque han habido significativos avances científicos aún no hay autos voladores, viajes espaciales masivos, pistolas láser en reemplazo de las pistolas convencionales, sables láser, teletrasnportadores, respaldo de memoria humana, colonias en otros planetas, robots por doquier, ni muchas de las cosas que los libros de ciencia ficción nos han hecho desear. No obstante, no deja de ser un gran paso para la humanidad el acto de viajar por primera vez al espacio, y es admirable la valentía de Gagarin que, sin tener la certeza de poder regresar…