El Tabbule o Tabulé es una deliciosa y muy fresca ensalada originaria de Siria y del Líbano. Lleva pocos ingredientes. Para su elaboración se emplea trigo bulgur, perejil, tomate, cebolla, limón y sal. Por lo general se emplea como acompañamiento aunque también puede comerse como aperitivo envuelto en hojas de lechuga, parra o de col. El toque ácido de limón, la jugosidad del tomate, la frescura del perejil, la textura crujiente de la cebolla y la suavidad del bulgur crean una combinación perfecta que convierte al tabbule en una ensalada saludable y deliciosa. Ingredientes: -1 taza de trigo bulgur – 1 cebolla grande – 6 tomates grandes – 1 taza…

La ensalada césar es deliciosa y fácil de preparar. No es necesario ir a un restaurante para disfrutar de esta refrescante y rica ensalada, en poco minutos puedes prepararla en casa. Además, es una ensalada muy versátil que puede variarse agregando ingredientes como: atún, pollo, pato, tocineta, prosciutto, entre otros. Ingredientes – 200 gramos de lechuga romana preferiblemente (o la que tengas) – 1 /2 taza de pan tostado picado en cubitos – 1/2 taza de queso parmesano fresco rallado (también puedes usar pecorino) – 3 cucharadas de mayonesa – Perejil picado al gusto – 2 cucharaditas de mostaza – Sal y pimienta negra al gusto – 1 diente de ajo…

La ensalada de gallina es una comida sencilla y deliciosa que los venezolanos suelen comer en las festividades navideñas. No obstante, no es un plato exclusivo del mes de diciembre, también se prepara en cualquier época del año. Las ensaladas con carne siempre resultan una comida saludable que pueden convertirse en el plato principal en lugar de un simple acompañamiento. Con seguridad esta receta será del agrado de todos.