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Deliciosos cupcakes de mora
Los cupcakes son un postre sencillo, rápido y delicoso. Son ideales para cualquier ocasión, tanto formal como informal. Básicamente, son una pequeña porción de pastel con alguna decoración, relleno, toping o nada. A continuación comparto con ustedes una receta básica de cupcakes de vainilla que puede emplearse para preparar diversidad de cupcakes. Yo aprovecho la temporada de moras para hacer cupcakes de esa deliciosa fruta. Ingredientes: -2 tazas de harina -1/2 cucharada de sal – 2 cucharadas de polvo para hornear -1/2 taza de mantequilla (suavizada) -3/4 taza de azúcar -2 huevos -1 taza de leche -1 cucharada de esencia de vainilla – 1 taza de moras. – 2…
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Sirope casero de moras
El sirope de moras es sencillo de preparar y es un complemento ideal para muchos postres, helados, bebidas, salsas o simplemente para aportar otra capa de sabor en lo que prepares. Como en mi casa tengo una mata de moras, realizo esta receta con fruta fresca, en lugar de hacerlo con fruta congelada, y es deliciosa. Si no tienes moras frescas, imagino que también puede prepararse sin problemas con fruta congelada (claro, descongelándola previamente). El sirope de moras puede envasarse y conservase por varios meses en la nevera. Ingredientes: – 2 tazas de moras – 3 tazas de azúcar – una cucharadita de jugo de limón Preparación: Lava muy bien…
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Crema pastelera
La crema pastelera es utilizada en muchas recetas y es super fácil y rápida de hacer. Además es tan deliciosa que incluso puede comerse con galletitas. Ingredientes: – 2 cucharadas de azúcar. – 1/4 de litro de leche. – 3 cucharadas de fécula de maíz. – 3 yemas de huevo.
