Hace varias semanas hice gelatina de leche condensada, resultó ser muy rica y hoy comparto con ustedes la receta. La gelatina de leche condensada es un postre muy peculiar, de contextura muy firme y sabor dulce neutral, nada empalagoso como podría pensarse. Lleva pocos ingredientes y su preparación es muy rápida.
Como siempre, esta receta está aprobada por el grandioso Chef Internacional Auyama, mejor conocido como Chef-I-rot. Esto indica que se cumplen los estándares culinarios, lo cual garantiza una sana y adecuada nutrición sin provocar la aparición de lombrices.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor.
- 3 cucharadas de azúcar (sí, aparte de la leche condensada lleva azúcar).
- 1 taza de agua caliente.
- 1/2 taza de leche fría.
- 1 lata de leche condensada.
Preparación:
Coloque en un recipiente las 2 cucharadas de gelatina sin sabor, el azúcar, agregue la taza de agua caliente, y remueva con una paleta hasta disolver bien todo.
Posteriormente, agregue la leche fría y la lata de leche condensada, mezcle bien los ingredientes, vierta la preparación en un molde y refrigere.
Nota: Si gustan pueden agregarle vainilla antes de refrigerar.
Es una receta sencilla, sabrosa y rápida de realizar. Ideal para los que no tienen mucho tiempo y son amantes de los dulces.
Dedico esta receta a Usa ^^
Leche condensada :O *babea
Mi gran debilidad son lo dulces y no sabía de este postre. Mañana probaré hacerlo ^^ .
@Otaku: También me gustan mucho los dulces
JaJa… A quien no le gusta la Leche condensada, hasta en los raspados o el cereal queda perfecta !
Simple y rica receta, ya la he hecho antes… Y sabe muy bien,
=P
OMG! o.O
Creo que haré esa gelatina… se antoja mucho!!!
Yupiiiiiii receta de leche condensada!!! Me encanta!!! Y no sabia como prepararla ^^
Gracias Xkili, voy a ver cuando la puedo preparar!
PD: sorry por la falta de acentos, Matilde se los comio XD
@Daz: Es muy rica.
@Taki: Que aproveches la receta ^^…¿No alimentas a Matilde?
Pobre Matilde, parece ser que Xkili ya le puso un ojo encima
Se me ha antojado esa gelatina creo que pasare a comprar los ingredientes y la voy hacer ^^
@Auyama: ¿De qué hablas? ¬¬
@Jacri: Es muy rápida de hacer y rica
Lo hice y me quedó sabroso XD
Hola chicos, me parece muy buena la voy a hacer a la primera oportunidad que tenga, podrian por favor poner la receta de la famosa torta tres leches
ojala que sea la original,les voy a agradecer mucho,
saludos
carmen..
hola buenas noches perdona la molestia esta sera la gelatina blanca que es usada para montar fotos impresiones comestible gracias espero la respuesta urgente
@Yarima: Hasta donde tengo entendido si se usa para decoraciones pero no sé si se usa exactamente para lo que dices.
Muchas gracias amiga he buscado muchas recetas y esta me parece la mejor….bien sencilla y economica…
Tengo otra duda y mis disculpas pero cuantos mililitros de agua caliente y leche fria se debe utilizar????? Lo necesito urgente por favor agradezco su respuesta…
@Mary: Hola, me alegra que te guste la receta. Una taza equivale a 250 ml.
muchisimas gracias!!!!!!!!!!
No hay de que ^^
mucha gracias me gusto es receta amiga,me quedo rica
La hice y es como morder leche condensada =D jajajaa… pero creo que no es la misma receta que se utilixa en las decoraciones xq me quedo super amarilla! La hice con leche condensada la campiña que creo q es la misma que utilizaste tu!
um delicioso ya me saboreo se me hase la boca agua si quieren las mejores recetas busquen http:/lasmejoresresetas\ abaajan donde dise recetas de cosinas depues oprimen la que es de video y por ai salgo yop
pudin especial
les recomiendo haser pudin de bainilla con doble queso y leche condensada es deliciosisimo el queso se tiene que quedar en una capa intermedia pero el queso bien fuerte se revuelve con un poco de leche condensada depues se le puede echar un poco de canela depues echan un poco como de dos centimetros depues la leche condensada con la bainilla y la leche condensada, depues lo acen en
una tasa o molde redondo al fondo(_) y otro en un recipiente plano
depues juntamos asi la de el recipiente plano lo colocamos de primero osea como base depues el queso rebuelto con un poco que leche condensada tiene que ser intermedio despues el del monde redono debe estar arriba depues si sobro leche condensada le agregamos por encima o tambien se puede un poco de canela y bainilla
lo derretimos y lo echamos encima del pudin especial ya que puede remplazar a la leche condensada
porfavor les recomendamos que despues de comer este delicioso postre cepillence los dientes porque esta echo de mucho dulce
un poco enredado pero al final ya sabran
creo que hare la gelatina se riquisima y mi abue dice que la hara que es muy buena
Hola me parece super sencilla, la voy hacer, pero una pregunta podria colocarle las grlatinas de color intercaladas, para darle mas colorido?
hola a todos, muy buena receta y facil. Comparto mi receta perso nal con ustedes, pruebenla es muy parecida Y deliciosa. La hago con una gelatina de sabor (fresa), la preparo tal y como todos lo sabemos hacer, le agrego 1 cucharada de gelatina sin sabor para aportarle + firmeza y cuando esta a temperatura ambiente le incorporo la leche condensada. luego a la nevera. les va a encantar.
que tal; yo que pense que nadie sabia esa reseta
bueno si quieren hacerla mas rendidora y menos dulce les dejo la reseta pero a mi estilo
yo hago 2 o 3 gelatinas de sabor de forma normal cuando ya hayan cuajado las pican en cubitos y las ponen todas juntas y rebueltas en un molde y ensina echan la gelatina de leche condensada y la dejan cuajar las gelatinas de colores le dan una muy bonita presentacion;:.:::
suerte
Hola estoy como loca buscando la receta de gelatina para hacer pollitos sobre gelatina verde como si fuera pasto pero… aun no se si es esta ayudenmen por fabor, es que tengo el cumpleaños de mi nieto que llega en noviembre desde cuba.
ay otra receta tambien muy deliciosa es casi lo mismo:1 paquete gelatina sin sabor le aggregan 1 lata de leche condensada y 1 lata de fruta envasda con todo y miel .ya que este la gelatina le ponen nata montada mezclada con azucar .y sale para chuparse los dedos.
a mi no me gusta la leche condensada para nada, me parecec demasiado dulce, y empalagosa, no compat la idea de muchos… sorry
bueno boy a darle una reseta que se llama
confle con masmelo
1-1 fundita de masmelo masmelo
2-1 barra de mantequilla
3-3 taza de confre
esta gelatina esta y se mira muy rica la voy a preparar hoy mismo.muchas gracias por sus recetas ojala y aprenda yo a preparar muchos postres aqui con ustedes
Me encanto la gelatina pero le agregue 3 cucharaditas de miel y quedo deliciosa, se las recomiendo , aparte que es buena para regenarar las celulas.
Muy buena la receta..!! la estoy preparando junto con las gelatinas de color y me esta quedando hermosisima…!!! gracias por compartirla… queria hacerle desde hace mucho tiempo…
Muchas Gracias por compartir su receta…!!!! la estoy preparando y me esta quedando hermosisima… y se ve deliciosa…!!! estoy haciendo una gelatina de capas incluyendo la capa de gelatina de leche condensada.. segura quedara riquisima..!!! gracias….!!!!
La gelatina de leche condensada no queda tan dulce como pudiera pensarse, en realidad queda perfecta de dulce. Se le puede agregar una cucharada mas de gelatina sin sabor para que quede mas firme y si se le pueden colocar impresiones en tinta vegetal comestible o impresiones en papel de arroz (luego de desmoldarla…claro esta). Se puede tambien hacer otra preparacion aparte con dos cucharadas extra de gelatina, se separa en porciones y se colorea cada una segun los colores q necesitemos para luego cortarla con cortadores de galleta o con cuchillo y decorar la gelatina por los lados.Otra manera es hacer raciones individuales y decorar al gusto. Como ven las opciones son infinitas.
me gusta la receta,sencilla, espero que no quede muy simple, pues la voy a conbinar con cuadritos de gelatina de colores. gracias.
gracias esta buenisima y super economica y pregunto la gelatina natural es la grenetina
ME PARECE CHEVERE LA VOY A INTENTAR A HACER GARACIAS. VENEZUELLA
SI HACEN LA RECETA CON GELATINA DE SABOR AL GUSTO (CEREZA, FRESA, LIMÓN, VAINILLA, ETC) LA LICUAN POR 2 MINUTOS Y LA REFRIGERAN. CUANDO LA SAQUEN ESTARÁ SEPARADA EN UNA ESPUMA Y ES MUY VISTOSA ADEMAS DE RICA Y SI LE AGREGAN UNA LATA DE FRUTAS ES MEJOR. BUEN PROVECHO.
Disculpen que escribí en mayúsculas. Sorry….
En Venezuela también hacemos la gelatina por capas de colores una roja arriba, la blanca en el centro y otro color abajo. Se hacen y se dejan cuajar por capas, es decir, se cuaja la primera, luego se agrega la blanca y se deja cuajar, luego la roja y se cuaja, asi no se mezclan los colores.
También pueden hacer gelatina en moldes cuadrados agregando menos liquido para que quede mas durita luego se pican cuadraditos de cada color que se le agregaran a la gelatina blanca y se pone a cuajar y queda muy bella a la vista y muy sabrosa al paladar.
me gusta mucho la receta la e visto de muchas prsonas pero nunca la e hecho voy aprovar de veras se ve muy rica ya q a mi m gusta mucho el dulce ok
mmm Les DARE mañana la respuesta de como queda OKI asi que
mmm
esperen mañana mi respuesta
les agradesco la recetita….
para cuantas porciones me alcanza esta receta?
Hola quisiera saber si esta misma gelatina la puedo usar para hacerla con la de los colores??
me encanta trabajar con gelatinas ahora mismo me voy a preparar tu receta y luego te cuento
debe ser muy rica pero la voy a hacer con una variante de chocalate ademas, o sea marmoleada luego les digo q tal
hola sebe muy rica facil para realizar la gelatina de colores
espectacular gracia. venezuela – estado amazonas.
Escribe aquí tu comentario genial…
no como dulce pero me encanta la reposteria y realizar
dulces