• Cocina,  Dulce,  postre,  recetas

    Receta para preparar leche condensada casera

    La leche condensada es un ingrediente muy versátil, utilizado para elaborar gran cantidad de postres. Por lo general, solemos comprarla envasada en el super mercado pero es posible realizar una deliciosa leche condensada en casa. No requiere muchos ingredientes y la preparación es sencilla. Ingredientes: -500 gr de azúcar – 350 gr de leche en polvo – 200 ml de agua Preparación: Agrega todos los ingredientes en una olla gruesa y cocina a fuego bajo removiendo constantemente con un batidor de varillas o una paleta de madera. No dejes de remover la preparación. Se formarán grumos y se empelotará pero a medida que removemos los ingredientes se irán disolviendo. No…

  • Cocina,  Dulce,  Japón,  recetas

    Receta de Karintō, delicioso dulce japonés

    El karintō es un exquisito dulce japonés muy sencillo y de rápida preparación. Este postre japonés se consume desde tiempos remotos y no requiere de muchos ingredientes. Tiene una textura crujiente y no es excesivamente dulce. Resulta ideal como un snack para ofrecer a tus invitados o simplemente para consentir a tu familia con algo diferente y delicioso.  Es altamente adictivo, no podrán comer sólo uno, cuando lo prueben querrán comérselos todos. A los niños les encantará. Pueden comprar este dulce empacado pero es más divertido y delicioso prepararlo en casa cuando te apetezca y consumirlo fresco.

  • Cocina,  Dulce,  recetas

    Espectacular y deliciosa receta de galletas de vainilla

    En diciembre me gusta hornear galletas para regalar a los niños y para consentir a mi familia. Por lo general preparo galletas de vainilla porque son deliciosas y fáciles de hacer. Con esta simple receta pueden preparar muchas galletas rápidamente. Les aseguro que luego de probar una de estas galleta querrán comer muchas más. Ingredientes: ½ taza de mantequilla o margarina ¾ taza de azúcar morena (aunque también sirve blanca) 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de harina de trigo cernida (de la común, de esa con la que hacen pasteles) ½ cucharadita de polvo de hornear ¼ cucharadita de sal.   Preparación: Precalienta el horno a…

  • Cocina,  Dulce,  recetas

    Cómo preparar un rico dulce de lechosa

    El dulce de lechosa es un dulce típico de Venezuela. Se consume principalmente en las celebraciones decembrinas pero se puede comprar durante todo el año en las casa donde fabrican dulces artesanalmente. Se prepara con lechosa verde y tiene una textura dura por fuera y suave y cremosa en el centro. La preparación de este dulce requiere de varios días.

  • Cocina,  Dulce,  postre,  recetas

    Postre simple: Suspiros dulces

    Los suspiros son un postre delicioso y fácil de preparar. Están elaborados con merengue, lo cual les da un acabado crujiente por fuera y suave y cremoso por dentro, como la base de la Pavlova. Este postre lo preparo cuando me sobran clara al realizar alguna receta que lleve sólo yemas, como por ejemplo: Pasta y ponche de crema. Yo suelo hacer los suspiros de gran tamaño porque me parecen más ricos. No obstante, se pueden hacer del tamaño que ustedes deseen.

  • Cocina,  Dulce,  postre,  recetas

    Sorprende a todos con un delicioso mousse de limón

    Preparar un delicioso mosse de limón es tan sencillo y rápido que puede hacerlo cualquier persona sin requerir grandes habilidades culinarias. El mosse de limón es un postre suave, elegante, ligero y versátil. Puede emplearse como relleno para realizar otros postres como: el pie de limón, tartas, profiteroles, galletas, pasteles y helados, o puede consumirse sólo como un postre completo acompañado de galletitas. Estoy segura de que esta receta les encantará.

  • Cocina,  Dulce,  postre

    Receta de bizcocho refrigerado de melocotón

    Hacía tiempo que quería esta receta pero nadie la conocía. Investigué en muchos lugares y le pregunté a varias personas del ramo culinario pero no me dieron la receta que buscaba. Todos los bizcochos que hacía quedaban suaves pero no tenían la contextura que necesitaba.  Al final, experimentando y con información de varias recetas, conseguí hacer lo que deseaba. Este pastel es muy sencillo de preparar, rápido, delicioso y versátil. Puedes combinarlo con múltiples ingredientes como: cremas, frutas, chocolate, helado, entre otros. En mi cumpleaños comí de este pastel y hoy comparto con ustedes la receta.

  • Cocina,  Dulce,  recetas

    Crema pastelera

    La crema pastelera es utilizada en muchas recetas y es super fácil y rápida de hacer. Además es tan deliciosa que incluso puede comerse con galletitas. Ingredientes: – 2 cucharadas de azúcar. – 1/4 de litro de leche. – 3 cucharadas de fécula de maíz. – 3 yemas de huevo.

  • Cocina,  Dulce,  recetas

    Gomitas Dulces

    En esta ocasión explicaré cómo hacer gomitas dulces. Las gomitas dulces constituyen un sabroso postre o merienda que no necesita refrigeración, aporta vitaminas, es bueno para los huesos y puede consumirse en cualquier momento. Además son ideales para llevar al trabajo, regalar, compartir con amigos o simplemente comer mientras ves anime XD   Ingredientes: – 1 sobre de gelatina sin sabor o 2 de gelatina de láminas – 3 tazas de azúcar – 2 tazas de agua – 1 taza de gelatina con sabor – Azúcar para decorar