• Cocina

    Pollo con nueces y almendras

    El pollo con nueces y almendras es una comida china super sencilla, diferente y deliciosa. Si quieres sorprender a alguien preparando algo exótico, que parezca complejo y muy elaborado aunque sea de fácil preparación, este plato es el indicado U_U. Ingredientes: Una pechuga de pollo grande. Sal. 2 claras de huevo. 3 cucharadas de fécula de maíz. 50 gramos de nueces. 50 gramos de almendras. Pimienta. Aceite para freír.

  • Cocina

    Tequeños caseros

    Los tequeños son los entremeses o pasapalos preferidos en las reuniones y fiestas de los venezolanos. Si en una fiesta no reparten tequeños, es una fiesta unc00l y hablarán mal por la falta de tan preciado y grasiento manjar U_U. Hoy volví a hacer tequeños y comparto con ustedes la receta de estos rápidos pero deliciosos entremeses. Ingredientes: ½ kg. harina de trigo. 1 taza de leche. ½ cdta. de azúcar. 3 cdas. de aceite . 2 huevos. ½ cdta. de sal. 1 cda. de levadura. 400 grs. de queso blanco duro. Aceite para freír.

  • Cocina,  Curiosidades

    Gelatina de Leche Condensada

    Hace varias semanas hice gelatina de leche condensada, resultó ser muy rica y hoy comparto con ustedes la receta. La gelatina de leche condensada es un postre muy peculiar, de contextura muy firme y sabor dulce neutral, nada empalagoso como podría pensarse. Lleva pocos ingredientes y su preparación es muy rápida. Como siempre, esta receta está aprobada por el grandioso Chef Internacional Auyama, mejor conocido como Chef-I-rot. Esto indica que se cumplen los estándares culinarios, lo cual garantiza una sana y adecuada nutrición sin provocar la aparición de lombrices.

  • Cocina,  Inventos

    Sol Margariteño

    El pabellón criollo es uno de los platos más representativos de la gastronomía venezolana, una comida llena de variedad y colorido. Como suele ocurrir, en cada región existen diferencias culinarias de acuerdo a las características, costumbres y alimentos propios de cada lugar.  Las empanadas de cazón constituyen una de las delicias de la isla de margarita, entre otros platos cuyo ingrediente principal es el pescado o mariscos, por razones obvias muy pocas comidas típicas contienen carne. No obstante, la inquieta Xklibur ha ideado un nuevo plato para contrbuir con la gastronomía regional U_U. El sol margariteño es una deliciosa combinación de carne, arroz, caraotas, huevo, bastoncitos de plátano (y puré…

  • Cocina

    Cómo hacer morcillas

    En esta ocasión explicaré como realizar morcillas, uno de esos platos no aptos para paladares prejuiciosos pero que son muy ricos, sencillos y hasta divertidos de preparar. Si eres amante de la sangre este plato te encantará ^^.