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¿Por qué la mejor hallaca la hace mi mamá?
La hallaca es uno de platos emblemáticos de las festividades navideñas de Venezuela y constituye una tradición culinaria prepararla en familia. Sin embargo, aunque su elaboración genera un ambiente de alegría y unión fraternal también provoca reiteradas disputas. Todos coinciden en que realizan las mejores hallacas y algunos hasta alardean del supuesto secreto que les permite lograr ese sabor tan exquisito. No obstante, las personas que saben preparar hallacas han aprendido la receta de sus madres o abuelas, por lo que, respecto a este tema, lo más frecuente es escuchar la exclamación: ¡La mejor hallaca la hace mi mamá! (salvo aquellas excepciones de madres sin habilidades básicas para la cocina). ¿Por qué se…
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Cómo preparar hallacas caseras
La hallaca es un plato típico venezolano que se consume principalmente en la época decembrina. Es una de las comidas estelares en la cena de navidad y año nuevo en Venezuela. También suele ser un obsequio frecuente de parte de las familias que preparan este plato en estas fechas (y todos coinciden en que sus hallacas son las mejores u.u). Es una bonita tradición culinaria preparar la hallaca en familia, a cada miembro se le asigna una tarea o entre todos hacen las preparaciones necesarias para elaborar el platillo. Básicamente, la hallaca es un pastel de maíz relleno de un guiso principal, que puede ser de carne o de granos, con…
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The Rainbow Machine Air Edition encabeza la lista de los videojuegos más populares en la tienda de Leap Motion
¡Grandiosas noticias!. Nuestro videojuego The Rainbow Machine Air Edition actualmente encabeza la lista de los videojuegos más populares de la tienda Airspace de Leap Motion, tanto para Windows como para OS X. Estamos felices de ver que nuestro duro trabajo rinde sus frutos ^^. A pesar de los inconvenientes en el desarrollo de este videojuego para Leap Motion, esta aventura ha sido una experiencia muy enriquecedora y grata. En la fase de pruebas de las aplicaciones, The Rainbow Machine Air Edition también ocupó el primer lugar de la lista de videojuegos y recibió varios comentarios positivos por parte de otros desarrolladores. Aunque trabajamos duro para simplificar la interfaz de usuario, lograr que el…
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Cortos animados divertidos y originales
Hace poco mi amigo Franky compartió en Facebook un corto animado muy divertido. El cortometraje muestra como el final de una simple compra puede transformarse en un completo desastre por un gran problema en el estacionamiento XD. Me gustó muchísimo: Buscando otros cortos animados encontré algunos muy buenos. Todos estos videos tienen una excelente animación y concepto. Además, son originales y divertidos: Este corto expone una “situación común” cuando los perros comen dentro de la casa XD. Algo así le pasa a mi perro Nicolás cuando se emociona con la comida XD Un corto animado muy divertido y simple. No voy a contar más para no spoilearles de qué va. Una…
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Yuca en buñuelos y el Día Mundial de la Alimentación
Ayer se celebró el Día Mundial de la Alimentación. Esta celebración tiene por objeto concientizar sobre los problemas alimentarios a nivel mundial: mientras que en muchos países se desperdician toneladas de alimentos al año, en otros, la desnutrición y el hambre cobran vidas. La alimentación es un derecho fundamental para el bienestar y la supervivencia. Sin embargo, dicho bienestar va más allá de la sustentabilidad alimentaria de los pueblos, requiere además de un alto grado de educación y conciencia sobre lo que consumimos (hay mucha basura disfrazada de comida) y el uso que hacemos de los alimentos. Erradicar la pobreza y los problemas de alimentación en el mundo es una labor…
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Huevos de serpiente en el huerto de mi casa
Hace días estaba limpiando el pie de una mata de plátano con mi machete (sí, tengo un machete y sé usarlo u.u) y encontré unos extraños huevos. Cuando removí la tierra con la punta del filoso instrumento sustraje, sin pretenderlo, varios huevos de serpiente. Los rompí en el involuntario proceso de extracción. De hecho, no me había dado cuenta de que estaba sacando esos huevos de serpiente porque como los rompí se entierraron y así es difícil identificarlos. Por unos pocos huevos que no estaban cubiertos de tierra me di cuenta del hallazgo. Alguna veces, limpiado hojas, he visto culebras pequeñitas, que fácilmente pueden confundirse con…¿lombrices grandes? XD, pero nunca había…
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Consejos para el mantenimiento y la preservación de libros
Como pueden suponer, por la falta de posts en estos días, he estado muy ocupada. Sin embargo, se equivocan si piensan que he estado trabajando en mi videojuego (eso hubiese sido muy grato). No, he estado haciendo diversas diligencias, cosas aburridas que te hacen pensar cómo los humanos desperdician horas de su vida en trámites por falta de automatización. Sería increíble si muchos trámites pudieran hacerse por internet, sobre todo trámites tediosos que involucran documentos, planillas, peritos, topógrafos, certificaciones, y requisitos extravagantes. Mis múltiples ocupaciones han incrementando mi lista de cosas pendientes, principalmente cosas pendientes con los amigos, como: Responder mails, hacer avatar de Halloween, lecturas, preguntas por responder, revisión de…
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Ganadores de las actividades del Día Internacional de Xklibur
Quiero agradecerles a todos por su participación en las actividades del Día Internacional de Xklibur ^_^. Esta celebración no tendría sentido sin ustedes (aunque todos sabemos que en realidad no tiene sentido u.u). Estos son los afortunados ganadores de los concursos realizados con motivo del Día Internacional de Xklibur. Ganador del reto: Clabers sobrevivientes El feliz ganador de este concurso fue Shaiduck. ¡Muchas felicidades por el triunfo!. Demostraste tener una gran capacidad de análisis lógico u_u. Zerma también respondió correctamente el reto y presentó la respuesta en una tabla (+1), pero no fue el primero en responder, Shaiduck fue más rápido u.u. Muchos querían participar pero para cuando se enteraron ya Shaiduck lo había resuelto. Ganador del…
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Quinta pista para el reto de la palabra secreta
Esta es la última pista del reto de la palabra secreta. Mucha suerte a todos los participantes.
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Premiación de los Super Millonarios
Por ser lectores asiduos de mi blog y dejar constancia de su visita, por compartir y llenar de vida este espacio, y por superar a los demás comentaristas de la lista, recompenso por su lealtad a los comentaristas destacados del Top Ten de Super Millonarios. En el 2011 establecí nuevas reglas para la premiación de los Super Millonarios. Para obtener un premio hay que superar los 100 comentarios. No obstante, como no he estado 100% activa con mi blog, le daré premio a los comentaristas que superen los 50 comentarios, tal como hice el año pasado. La crisis continua afectando a los super millonarios u.u, no llegaron a los 100 comentarios como en años…
