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Cómo preparar salsa bechamel a la albahaca
Hace poco realicé un delicioso pasticho y en lugar de hacer la salsa bechamel tradicional decidí agregarle unas hojas de albahaca a la leche para dotar a la salsa de más cuerpo, color y sabor. El resultado es super delicioso. Básicamente, la salsa bechamel a la albahaca se prepara igual que la salsa bechamel tradicional, la única diferencia es que se agrega a la leche unas hojas de albahaca y no lleva nuez moscada. Tienen que probar esta salsa, aumentará el sabor de sus pastas o pescados.
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Una excelente receta de hígado de res encebollado
El hígado de res es una excelente fuente de vitaminas y proteínas. No todas las personas suelen comer este tipo de alimentos, principalmente porque no les gusta el sabor amargo que tiene cuando no lo preparan bien o porque no les agrada la idea de comer hígado. No obstante, con esta simple receta cambiarán su opinión negativa sobre el hígado de res o mejorarán la que tienen sobre este platillo. Les aseguro que querrán repetir esta comida.
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Postre simple: Suspiros dulces
Los suspiros son un postre delicioso y fácil de preparar. Están elaborados con merengue, lo cual les da un acabado crujiente por fuera y suave y cremoso por dentro, como la base de la Pavlova. Este postre lo preparo cuando me sobran clara al realizar alguna receta que lleve sólo yemas, como por ejemplo: Pasta y ponche de crema. Yo suelo hacer los suspiros de gran tamaño porque me parecen más ricos. No obstante, se pueden hacer del tamaño que ustedes deseen.
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¿Cuál es el libro más largo que has leído?
Hace días me hice esta pregunta: ¿Cuál es el libro más lago que has leído?, refiriéndome a libros no técnicos. La respuesta llegó rápidamente, sin lugar a dudas el libro más largo y gordo que he leído es: Borges, de Adolfo Bioy Casares. Este libro me lo regalaron en diciembre del año 2011. Tiene más de 1600 páginas y una fuente normal, ni muy grande ni muy pequeña. Como ya lo leí lo plastifiqué.
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Gané una invitación a Dribbble
Dribbble es una comunidad muy selecta de diseñadores donde puedes publicar imágenes de los proyectos que actualmente te ocupan para recibir un feedback e incluso ofertas de trabajo. Te puedes registrar pero sólo puedes participar en la comunidad si tienes una invitación. Para obtener una invitación, por lo general debes competir con muchos otros diseñadores mostrando tu portafolio o tu mejor trabajo. En la comunidad hay un gran nivel, el proceso de invitaciones es un buen filtro, suelen entrar sólo los mejores diseñadores. Yo me registré el año pasado pero no había tenido tiempo de hacer un portafolio decente así que restringí mi participación en los concursos. Recientemente acomodé mi espacio…
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Sorprende a todos con un delicioso mousse de limón
Preparar un delicioso mosse de limón es tan sencillo y rápido que puede hacerlo cualquier persona sin requerir grandes habilidades culinarias. El mosse de limón es un postre suave, elegante, ligero y versátil. Puede emplearse como relleno para realizar otros postres como: el pie de limón, tartas, profiteroles, galletas, pasteles y helados, o puede consumirse sólo como un postre completo acompañado de galletitas. Estoy segura de que esta receta les encantará.
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Aceite de oliva y miel para un cabello hermoso y saludable
El aceite de oliva y la miel no sólo son buenos para la salud cuando los ingieres, existen múltiples recetas en las que se utilizan estos productos naturales para sanar o embellecer al aplicarlos externamente, por ejemplo: mascarillas faciales de miel, cremas para el cabello con aceite de oliva, la miel como remedio para quemaduras, etc. Una manera rápida y fácil para mantener la buena salud y apariencia de tu cabello es untarse una mezcla de miel y aceite de oliva. El aceite de oliva y la miel tienen muchas propiedades benéficas, la combinación de ambas es un poderoso ungüento de belleza.
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Deliciosa arepa de chicharrón
La arepa de chicharrón es una variante de la arepa tradicional y consiste en incorporar a la masa de la arepa trozos de chicharrón antes de cocinarla. Esta comida es simple y deliciosa.Por lo general, cuando pides en una venta de comida una arepa de chicharrón no te la preparan así. Rellenan la arepa asada normal con chicharrón y también se llama arepa de chicharrón. Esta versión que les presento hoy es más sabrosa. Puedes abrir la arepa que ya tiene incorporado el chicharrón y rellenarla con lo que quieras. Si la rellenas con más chicharrón sería una super arepa de chicharrón o una arepa con doble chicharrón u_u. Ingredientes: Preparación:Pica…
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Geekomedy: Es una ley
Este Geekomedy está basado en hechos de la vida real. Seguramente, a más de uno de ustedes les ha ocurrido algo similar. Tengan en cuenta este cómic y tomen las medidas necesarias para evitar algo así XD. Cuando menos te lo esperas, cuando estás más alegre…sucede u_u Dedico este Geekomedy a mi amigo Auyama XD. Si te gusta Geekomedy hazte fan en Facebook.
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Live The Fantasy
Realicé una nueva ilustración basada en el diseño web que hice para IKIGames. A la illustración base le agregué muchos más elementos como: ventanas, un pulpo, un gato negro, un barco hundido, una sombrilla, una pelota playera, entre otros. Adicionalmente, extendí el dibujo hacia abajo para que se viera que toda la estructura que soporta la ciudad está sobre un paz enorme. Me gustó mucho esta ilustración.
