• Cocina,  consejos,  recetas

    ¿Cómo cosechar frijoles chinos?

    Lo primero sobre cómo cosechar frijoles chinos es comprender todo el proceso posterior al germinado. Recordemos que el germinado de los frijoles chinos ya lo presenté en el post cómo germinar frijolitos chinos. El frijol chino es una leguminosa de la especie Vigna radiata. Una vez el frijol chino haya germinado, procederemos al transplante. Para ello coloca tierra en un envase y haz un hoyo poco profundo, de 1 cm aproximadamente. Despega con cuidado un brote de frijol chino (estoy suponiendo que lo has germinado en una servilleta, siguiendo el método que presenté), colócalo en el hoyo y cubre con tierra. Repite el procedimiento con cada brote. Personalmente prefiero el…

  • Música,  Ocio

    Déjale unas monedas a tu brujo

    ¡Déjale unas monedas a tu brujo, Oh Valle de la Abundancia! En diciembre pasado Netflix estrenó, con grandísimo éxito, la adaptación de las aventuras de Geralt de Rivia, el Lobo Blanco, el Carnicero de Blaviken, El Brujo, The Witcher. Recordemos que todos estos videojuegos, series de TV, cómics, etc. sobre Geralt de Rivia están basados en las novelas del escritor polaco Andrzej Sapkowski. El éxito de la serie superó las expectativas aún de los propios productores, y aunque tiene algunos defectos (vestuario y narrativa algo endeble, por ejemplo), en lo personal creo que cumple su cometido fundamental: entretener. Ya ha sido anunciada una segunda temporada, y parece que en Netflix…

  • Cocina,  recetas

    Salsa de Tamarindo para Carnes y Ensaladas

    Hola, saludos cordiales. En esta oportunidad les enseñaré a preparar una deliciosa salsa de tamarindo para acompañar carnes o ensaladas de vegetales. Los ingredientes son pocos, y es una receta de muy fácil preparación. Recordemos que el Tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol tropical cuyo fruto es una legumbre con pulpa agridulce. En muchas gastronomías del mundo se utiliza el Tamarindo en diversidad de platillos. Por ejemplo, en el sur de la India el Tamarindo suele incorporarse en preparaciones del curry. Y en otros países del medio oriente puede acompañar los estofados de carne. Ingredientes A continuación, los ingredientes base de esta sencilla salsa de tamarindo para carnes y vegetales:…

  • Cocina,  consejos,  recetas

    ¿Cómo germinar frijolitos chinos?

    Hola, espero que todos se encuentren bien. En esta oportunidad les explicaré un método para germinar frijolitos chinos, y para ello veremos cómo realizar un semillero de frijol chino. Naturalmente, gracias por pasar a leer el blog. En primer lugar, el frijol o frijolito chino es una legumbre muy nutritiva, alta en proteínas, y de muy buen rendimiento en cuanto a su cultivo. Se conoce con muchos otros nombres, como por ejemplo, frijol mungo, poroto chino, frijoles chinos, etc. Más formalmente, corresponde a la especie Vigna radiata, perteneciente a la familia de las leguminosas. Puedes encontrarlos en establecimientos de comida, en la sección de granos junto a otros productos populares…

  • Manga

    ¿Cómo es el manga Wandering Island?

    ¿Cómo es el manga Wandering Island? Bueno, es un manga único, intrigante, que cautiva con sutileza al lector inteligente. Está lleno de fanservice, sí, pero no se trata de un fanservice grosero ni rebuscado; casi podríamos hablar de fanservice artístico. Wandering Island es un manga seinen de Kenji Tsuruta, quien escribe e ilustra la historia. Kenji Tsuruta es quizá más conocido por su manga Spirit of Wonder, que fue incluso adaptado al anime con unas OVAs. ¿O tal vez recuerdan aquel anime de Gainax, Distrito Comercial Mágico Abenobashi (Abenobashi Mahou☆Shoutengai)? Bueno, Kenji Tsuruta diseñó los personajes de Abenobashi e ilustró el manga homónimo. Más allá de cómo es el manga…

  • salud

    15 tips para reducir el cansancio visual en la era digital

    En la era digital resulta imprescindible conocer y aplicar algunos tips para reducir el cansancio visual, y cuidar nuestros ojos tanto como sea posible. La presencia ubicua de pantallas de todos los tamaños ocasiona fatiga en nuestros ojos, lo cual deriva en resequedad ocular, sensación dolorosa al mover los ojos, dificultad para enfocar, dolor de cabeza, y una definitiva reducción en la productividad. Sigue leyendo y entérate de algunos tips para reducir el cansancio visual. Prevenir es mejor que lamentar. Lo ideal es evitar el estrés visual tanto como sea posible. Hay que hacer todo lo posible para proteger la visión antes de que sintamos la fatiga en nuestros ojos.…

  • Anime,  Manga

    Planetes, un manga para personas inteligentes

    Planetes es un manga para personas inteligentes, con temática de ciencia ficción, cuyo autor es Makoto Yukimura, también conocido por su otra obra, el manga Vinland Saga. La historia está centrada en la tripulación de una nave espacial, el Toy Box, cuyo propósito es la recolección de basura espacial, es decir, objetos creados por el hombre y que se encuentran orbitando nuestro planeta, como por ejemplo, los restos de cohetes y satélites. Chatarra espacial, en esencia. ¿Y se puede hacer una historia a partir de esta premisa? Pues sí, y una muy buena, además. El Toy Box pertenece a una corporación, y su misión es prevenir que la basura espacial…

  • Anime,  Curiosidades,  Diversion,  Japón,  Ocio

    El verdadero final de Cowboy Bebop

    Hoy les revelaré el verdadero final de Cowboy Bebop u_u Luego de informarle al mundo el verdadero final de InuYasha, ha llegado el turno de abordar Cowboy Bebop, uno de los mejores animes de ciencia ficción de todos los tiempos. BANG! Es importante comprender que Spike no murió en el enfrentamiento con Vicious u_u Ya está, ahí les he revelado todo, ya pueden dejar de llorar. Cowbow Bebop tiene ya más de 21 años y todavía hay gente por ahí llorando. No lloren más, Spike no murió. Repito, no murió. Vicious pierde la batalla y muere, y luego los del sindicato se arrepienten y socorren a Spike. Después llega Faye…

  • Videojuegos

    Persona 5 Royal con subtítulos en Español

    ¡Excelentes noticias! Atlus acaba de confirmar que publicará Persona 5 Royal con subtítulos en Español. ¡Espléndido! La versión original de Persona 5 sólo incluía subtítulos en inglés. Ésta es una gran noticia para los jugadores de JRPGs en Latinoamérica y España. Aún hay más. Persona 5 Royal vendrá con subtítulos en Español, Francés, Alemán e Italiano. Atlus está apostando fuerte por otros mercados. Por fin. Estos subtítulos permitirán mayor exposición de Persona 5 Royal en Europa y América. Además, recordemos que Persona 5 Royal también tendrá versiones para China y Corea. Maintenant les Voleurs Fantômes parlent français. Les Voleurs Fantômes ^^ ¿Cómo será en Español? En la página oficial de…